ম্যাশ ট্যাঙ্ক

① ভূমিকা

ম্যাশ টুন হল একটি ব্রুহাউস পাত্র যা গ্রাউন্ড মল্ট (গ্রিস্ট) তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত জলের সাথে মেশানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটিকে "ম্যাশিং" বলা হয় এবং দই-এর মতো ফলটিকে "ম্যাশ" বলা হয়। ম্যাশ এবং ম্যাশিং দেখুন। ম্যাশ একটি পূর্বনির্ধারিত তাপমাত্রা এবং সময়ে (যেমন, 1 ঘন্টার জন্য 65 ডিগ্রিতে) ধরে রাখা হয় যতক্ষণ না মল্ট স্টার্চগুলি শর্করাতে রূপান্তরিত হয় এবং দ্রবীভূত মল্ট শর্করাগুলিকে কেটলিতে ধুয়ে ফেলা হয় যেখানে হপস যোগ করা হয়। ম্যাশ টুন হল একটি একক পাত্র যেখানে ম্যাশিং এবং ওয়ার্ট রানঅফ একই পাত্রে হয়। এটি প্রধানত একটি একক-তাপমাত্রা ইনফিউশন ম্যাশ ব্যবহার করে অ্যাল এবং অন্যান্য টপ-ফার্মেন্টেড বিয়ার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

② স্পেসিফিকেশন

ধারণ ক্ষমতা 50L থেকে 10,000L

উত্তাপ: বৈদ্যুতিক বা বাষ্প গরম

গঠন: একক স্তর, দুই স্তর, তিন স্তর

পণ্যের বর্ণনা