রাশিয়ার জনপ্রিয় স্পিরিট ভদকাকে একসময় "রাশিয়ানদের ঈশ্বর" বলা হত, তাই রাশিয়ানরা সাধারণত এই "ঈশ্বর" কে কীভাবে আচরণ করে?
রাশিয়ানদের ভদকা পান করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল এটি ঝরঝরে পান করা। ভদকা সরাসরি গ্লাসে ঢালা এবং এক গলপে পান করুন। ভদকাও ঝরঝরে করে পান করা যেতে পারে, এবং কখনও কখনও গ্লাস এবং ওয়াইন এমনকি ফ্রিজে রাখা হয় যাতে গ্লাসে ঢেলে দেওয়ার পরে ওয়াইন খুব দ্রুত গরম না হয়।
এটিকে ঝরঝরে করে পান করার পাশাপাশি, রাশিয়ানরা অভ্যস্ত এমন একটি পানীয়, ভদকা সাধারণত বিভিন্ন ধরণের ককটেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
①ব্লাডি মেরি
একটি বড় টিম্বলারে উপযুক্ত পরিমাণে বরফের টুকরো রাখুন, ভদকা ঢেলে দিন, টমেটোর রস যোগ করুন, ভদকা দিয়ে নাড়ুন, কাটা লেবু এবং সেলারি যোগ করুন এবং একটি "ব্লাডি মেরি" সদ্য বেক করা হয়। আপনি আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী ঋতুতে লবণ, মরিচ এবং লাল মরিচ যোগ করতে পারেন।
②কালো রাশিয়া
বেস হিসাবে বরফের ড্রিংক গ্লাসে বরফের কিউবগুলি রাখুন, ভদকা ঢেলে দিন, উপযুক্ত পরিমাণে কাহলুয়া কফি লিকার যোগ করুন, মেশানোর জন্য আলতোভাবে নাড়ুন এবং এক কাপ "ব্ল্যাক রাশিয়ান" প্রস্তুত। যদি হুইপড ক্রিম "ব্ল্যাক রাশিয়ান" এর সাথে যোগ করা হয় তবে এটি "সাদা রাশিয়ান" হয়ে যায়। "ব্ল্যাক রাশিয়ান" এ ভদকা এবং কাহলুয়া কফি লিকারের অনুপাত আপনার নিজের পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। লিকার যত বেশি, মিষ্টি তত শক্তিশালী।
③স্ক্রু ড্রাইভার
একটি বড় ফ্ল্যাট-বটম গ্লাসে উপযুক্ত পরিমাণে বরফের টুকরো রাখুন, ভদকা ঢেলে দিন, কমলার রস যোগ করুন, কমলার রস এবং ভদকা মেশাতে নাড়ুন, কাটা কমলা দিয়ে কাচের রিম সাজান এবং "স্ক্রু ড্রাইভার" হল সম্পূর্ণ "হার্ভে'স বাম্প" তৈরি করতে "স্ক্রু ড্রাইভার"-এ গ্যালিয়ানো লিকারের একটি ড্যাশও যোগ করা যেতে পারে।
④ লবণাক্ত কুকুর ককটেল
লেবুর রস দিয়ে একটি ফ্ল্যাট-বটম গ্লাসের রিম ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে "স্নো সুগার কাপ" তৈরি করতে লবণ দিয়ে ঢেকে দিন। বেস তৈরি করতে উপযুক্ত পরিমাণে আইস কিউব যোগ করুন। এটি স্থাপন করার সময় কাপের রিমে লবণ এড়িয়ে চলুন। ভদকা ঢালা, আঙ্গুরের রস যোগ করুন, এবং আলতো করে মেশান। একত্রিত করতে নাড়ুন এবং "নোনতা কুকুর ককটেল" তৈরি করা হয়।
⑤মস্কোর গাধা
একটি বেস হিসাবে একটি তামার ওয়াইন গ্লাসে বরফের কিউবগুলি রাখুন, ভদকা ঢেলে দিন এবং একটি সতেজ পানীয় হিসাবে আদার রস যোগ করুন। মশলাদার স্বাদ আদার রস সতেজ পানীয় জন্য আরো উপযুক্ত। আপনি যদি কেবল মিষ্টি আদার রস পান করেন তবে আপনি সামান্য আদা এবং কাটা চুন যোগ করতে পারেন। ওয়াইন মধ্যে রস চেপে, মিশ্রণ আলতো করে নাড়ুন, প্রসাধন জন্য কাপ মধ্যে চেপে চুন রাখা, এবং আপনি "মস্কো গাধা" একটি কাপ আছে.
উপরের ভদকা পান করার উপায় যে লেখক জানেন। যদি কোন মদ্যপানকারী বন্ধুরা পান করার আরও উপায় জানেন তবে দয়া করে সবার সাথে শেয়ার করার জন্য একটি বার্তা দিন।
