পণ্য ওভারভিউ
দBoben 500L & 300L হুইস্কি পট স্টিলএকটি উদ্দেশ্য-নির্মিত ডাবল-পাতন ব্যবস্থাশুধুমাত্র হুইস্কি উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে: a 500L ধোয়া এখনও(গাঁজানো দানা/মল্ট ওয়াশকে কম-ওয়াইনে রূপান্তর করার জন্য) এবং একটি300L স্পিরিট স্টিল(সেই কম-ওয়াইনকে মসৃণ, সুগন্ধযুক্ত নতুন-একক মল্ট, মিশ্রিত হুইস্কি এবং আরও অনেক কিছুর মূলে স্পিরিট তৈরি করার জন্য)।
দিয়ে তৈরিখাদ্য-গ্রেড T2 তামা(হুইস্কি পাতনের জন্য সোনার মান) এবং 304/316L স্টেইনলেস স্টীল, এই সিস্টেমটি ক্লাসিক কপার-চালিত ফ্লেভার প্রোফাইল-পরিষ্কার, ফলযুক্ত, এবং কঠোর সালফার মুক্ত-যখন ছোট-ব্যাচ বা বাণিজ্যিক পাতনের জন্য মাপযোগ্যতা নিশ্চিত করে।
মূল বৈশিষ্ট্য (হুইস্কি-ফোকাসড)
1. হুইস্কি-নির্দিষ্ট ডাবল পাতন
500L ধোয়া এখনও: কম-ওয়াইন (20-30% ABV)-উৎপাদনের জন্য গাঁজানো মাল্ট/শস্য ধোয়ার (যব, ভুট্টা, রাই) 500L প্রক্রিয়াকরণ করে শর্করা এবং স্বাদকে ঘনীভূত করার প্রথম ধাপ।
300L স্পিরিট স্টিল: কম-ওয়াইনকে পরিশ্রুত করেনতুন-মেক স্পিরিট(60–70% ABV) সুনির্দিষ্টভাবে আলাদা করেforeshots(কঠোর, অবাঞ্ছিত অ্যালকোহল),হৃদয়(মসৃণ, স্বাদযুক্ত কোর), এবংপুচ্ছ(সমৃদ্ধ, তৈলাক্ত অবশিষ্টাংশ)-হুইস্কির স্বতন্ত্র চরিত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
2. কপার: হুইস্কি মেকারের সিক্রেট
সালফার অপসারণ: কপারের অনুঘটক বিক্রিয়া সালফার যৌগগুলিকে (শস্য গাঁজন থেকে) নির্মূল করে যা হুইস্কিকে তিক্ত বা "ধাতব" করে তোলে।
স্বাদ বৃদ্ধি: কপার এস্টার গঠনকে উৎসাহিত করে, ফলের, ফুলের নোট (যেমন, নাশপাতি, ভ্যানিলা) যোগ করে যা প্রিমিয়াম একক মল্টকে সংজ্ঞায়িত করে।
ঐতিহ্যবাহী রাজহাঁসের ঘাড়: আইকনিক টেপারড কপার নেক (3.5 ডিগ্রী কোণ) বাষ্প প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে, সূক্ষ্ম শস্য/মাল্টের স্বাদ সংরক্ষণ করে।
3. হুইস্কি-অপ্টিমাইজড ডিজাইন
শস্য-বান্ধব নির্মাণ: প্রশস্ত ম্যানওয়ে এবং মসৃণ অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি পাতনের সময় শস্য ম্যাশ ক্লগ প্রতিরোধ করে।
নিয়ন্ত্রিত উত্তাপ: বৈদ্যুতিক হিটিং ব্যান্ড (স্টিল ধোয়ার জন্য 24–36kW; স্পিরিট স্টিলের জন্য 18–24kW) বা স্টিম কয়েলগুলি ধীরে ধীরে, অভিন্ন তাপ-বিস্ফোরিত শস্যের স্বাদ এড়ায়।
রিফ্লাক্স কন্ট্রোল (ঐচ্ছিক): সামঞ্জস্যযোগ্য কনডেনসার ভালভ আপনাকে সূক্ষ্ম-আত্মার শক্তি এবং স্বাদকে সুরক্ষিত করতে দেয় (যেমন, আরও রিফ্লাক্স=হালকা, মসৃণ হুইস্কি; কম=সমৃদ্ধ, মল্টিয়ার নোট)।
4. টেকসই এবং অনুগত
304/316L স্টেইনলেস স্টীল বেস: ডায়মন্ড-টেক্সচারযুক্ত দেহগুলি অ্যাসিডিক শস্য ধোয়া থেকে ক্ষয় প্রতিরোধ করে, দীর্ঘ-ব্যবহার নিশ্চিত করে।
খাদ্য নিরাপত্তা প্রত্যয়িত: বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যিক হুইস্কি উৎপাদনের জন্য নিরাপদ-CE, UL, এবং FDA মান পূরণ করে।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন (হুইস্কি পাতন)
| কম্পোনেন্ট | 500L ওয়াশ স্টিল (হুইস্কি) | 300L স্পিরিট স্টিল (হুইস্কি) |
|---|---|---|
| ক্ষমতা | 500L (গাঁজানো দানা/মাল্ট ধোয়া) | 300L (কম-ওয়াশ স্টিল থেকে ওয়াইন) |
| উপাদান | 2.0 মিমি T2 তামা (ঘাড় + বয়লার) + 304 স্টেইনলেস স্টীল | 2.0 মিমি T2 তামা (ঘাড় + বয়লার) + 316এল স্টেইনলেস স্টীল |
| গরম করার ধরন | বৈদ্যুতিক ব্যান্ড (24–36kW) / স্টিম কয়েল | বৈদ্যুতিক ব্যান্ড (18–24kW) / স্টিম কয়েল |
| কনডেন্সার | তামার কয়েল (জল-ঠান্ডা, হুইস্কি-নির্দিষ্ট) | কপার কয়েল + ঐচ্ছিক রিফ্লাক্স ভালভ |
| গতিশীলতা | লকযোগ্য কাস্টার (কাস্টমাইজযোগ্য ফ্রেম) | হাইড্রোলিক লিফট কাস্টার (সহজ পরিষ্কারের জন্য) |
কেন এই পাত্র এখনও হুইস্কির জন্য?
বোবেনের 500L/300L সিস্টেম শুধু সরঞ্জাম নয়-এটি তৈরি করার একটি টুলচরিত্রের সাথে হুইস্কি. এর তামার নির্মাণ, দ্বিগুণ-পাতন নকশা, এবং হুইস্কি-অপ্টিমাইজ করা বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে যে আপনি নতুন-মেক স্পিরিট তৈরি করবেন যা সাহসী একক মল্ট, সুষম মিশ্রণ বা বিশেষ শস্য হুইস্কিতে পরিণত হবে-ঐতিহ্যের সাথে সত্য, কিন্তু আপনার ডিস্টিলারির উপযোগী।
